Ngomong-ngomong tentang olahan pisang pasti tidak ada habisnya bukan? Pisang memang sudah menjadi buah yang sangat digemari oleh siapapun, rasanya yang lembut dan juga manis pastinya sangat menggugah selera orang-orang untuk segera memakannya.
Jaman sekarang olahan dengan bahan dasar buah memang sangat digandrungi, dan juga ada banyak sekali wirausahawan makanan yang memanfaatkan buah-buahan sebagai menu favorit mereka.
Buah memang bukan hanya kaya akan vitamin namun juga bisa dijadikan kreas-kreasi menu makanan yang kreatif dan bisa menimbulkan beberapa inovasi menarik untuk mereka yang akan memulai usaha dibidang makanan.
Kembali membahas bahan dasar pisang, ada satu menu yang sedang tren saat ini loh nama makanannya adalah Pisang coklat keju, saat kamu mendengarnya pastinya sudah bisa membayangkannya bukan?
Pisang yang lembut dilumuri coklat yang manis dengan buliran keju yang asin pastinya siapa saja pasti tidak tahan untuk menyantapnya, ditambah dengan segelas es campur.
Wah segar bercampur manis yang tidak kalah tandingannya dengan makanan direstoran megah diluaran sana, terkadang makanan yang sederhana lebih enak dibandingkan makanan yang dibuat macam-macam bukan?
Cara Membuat Pisang Coklat Keju
Untuk cara pembuatan Pisang coklat keju juga sangat mudah kok, kamu hanya perlu menyiapkan bahan bahan dasarnya seperti:
Bahan
-pisang Kapok
-1 sdm gula,
-Tepung terigu secukupnya
-1 sdt madu,
-1 sdt garam,
-100 ml air
-tepung panir
-Coklat meses secukupnya
-Chedar keju parut
Cara pembuatan
-Kupas pisang yang sudah kamu persiapkan kemudian tepung terigu masukan kedalam mangkok, kemudian campurkan madu, garam gula sesuai takaran.
-Siapkan tepung panir/roti terpisah kedalam mangkok atau piring.
-Siapkan wajan dan tuang minyak yang lumayan banyak.
-Aduk adonan tepung, madu, garam dan gula tersebut kemudian masukan 100ml air hingga rata dan mengental.
-Lumuri pisang dengan tepung kemudian lumuri juga pisang tersebut dengan tepung panir/roti.
-Kemudian panaskan minyak yang ada pada wajan hingga menjadi panas.
-Jika minyaknya sudah panas masukan pisang yang sudah dilumuri hingga menjad kuning keemasan.
-Angkat pisang dari penggorengan kemudian pindahkan kepiring saji.
-Taburi coklat meses dan keju Chedar parut diatasnya.
-Siap disajikan.
