Bukan sebuah rahasia lagi jika durian adalah salah satu buah primadona yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasa dan aroma menyengat yang sangat khas membuat siapa saja tergiur untuk mencicipinya. Hal inilah yang membuat banyak orang rela mengalami ‘mabuk durian’ hanya untuk menikmati kelezatan daging buahnya.
Ya, saat ini Indonesia telah memasarkan berbagai jenis durian dari banyak daerah. Oleh karena itulah, pasokan buah durian tidak pernah ada habisnya dan selalu bisa memenuhi permintaan pembeli. Akan tetapi, daging durian tidak hanya bisa dinikmati secara langsung loh. Ada banyak sekali pilihan olahan durian yang juga sangat lezat dan menggiurkan.
Buah yang dijuluki sebagai raja buah ini memang mempunyai banyak sekali penggemar. Bahkan beberapa daerah juga sudah memantenkan buah durian dengan jenis tertentu sebagai ikon kota mereka. Hal tersebut membuktikan jika penjualan buah durian tidak pernah sepi setiap tahunnya. Ini juga terjadi di beberapa negara lain yang menjual buah durian.
Untuk kamu yang sedang merasa bosan dengan buah durian karena hanya dimakan secara langsung, berikut ini adalah rekomendasi olahan daging durian yang sudah pasti lezat dan membuat Anda ingin segera menghabiskannya.
- Pancake Durian
Olahan daging durian yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi para pecinta durian. Bahkan kini banyak orang yang menjadikan pancake durian sebagai ladang bisnis mereka. Namun, sebenarnya Anda juga bisa membuat sendiri di rumah dengan cara yang sangat mudah.
- Ketan Durian
Olahan ini memadukan ketan dengan daging durian yang sangat lezat ditambah santan yang juga beraroam durian. Tentu tidak ada pecinta durian yang bisa menolak kelezatan olahan yang satu ini. Sekarang ini ketan durian sudah mulai banyak variasinya sehingga Anda tidak akan merasa bosan lagi jika ingin makan durian.
- Es Krim Durian
Siapa yang tidak suka dengan es krim? Tentu mayoritas orang tidak bisa menolak jika disuguhkan es krim. Saat ini sudah banyak orang yang menjual es krim dengan varian durian dengan rasa yang lezat.
